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蘆洲切仔麵節 3000碗免費吃
一年一度的新北市蘆洲切仔麵節,這個週末熱鬧登場。為了散播古早好味道,蘆洲區公所大方請客3000碗,吸引大批民眾參與,供不應求,主辦單位還加碼500碗,讓每一位民眾都能嚐得到。
長長人龍,繞了一圈又一圈,從高處往下拍,人頭黑壓壓一片,視線所及少說也有7、8百,為了吃這一味道地的蘆洲「切仔麵」,這位小朋友可是足足等了2個鐘頭。
聽聽這清脆的麵簍空水聲,就是切仔2個字的由來,在蘆洲賣麵20年的陳老闆說,來蘆洲沒吃過切仔麵,等於白來了。
一碗麵裡頭,有海鮮還有手工丸,再加上新鮮蔬菜,這一味是老闆的新研發;連牙牙學語孩子都說讚的好滋味,新北市蘆洲區大方分享給3000位民眾,領到麵的民眾,捧著熱騰騰的碗,呼嚕呼嚕一口接一口,切仔麵的美味,就算沒有親自嚐,從他們的臉上也看得出來。
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